国立のぞみ教会の庭には毎年豊かな実をつける一本のみかんの木がある。今年も一度収穫を終えたあとだが、まだまだ豊かな実をつけている。
教会では、このみかんを使って毎年マーマレード作りが行われる。このマーマレードは、イギリスの伝統あるアワードで銀賞を受賞した逸品でもあるのだ。
先日、2026年第一回のマーマレード作りが行われた。
作り方を収めた以前の動画はこちら👇
昨日から2026年第一弾マーマレードは教会で販売しはじめました。もしチャンスがあったらぜひお求めください。例年、第二弾、第三弾とマーマレード作りは続きますので、ぜひこちらの方にもご参加ください。天然アロマを浴びながら、癒やしの時間でもありますよ！
4年前のマーマレード作りの様子はこちら👇
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